Se sécher les mains àl'air chaud, fausse bonne idée ? Les personnes qui, après s'être lavé les mains, les sèchent àl'air chaud, courent un plus grand risque de contracter des infections bactériennes que celles qui utilisent des lingettes en papier jetables. Une recherche qui en appelle d'autres. A la demande de l'European Tissue Symposium, une organisation commerciale représentant 90% de l'industrie papetière européenne, des chercheurs de l'University of Westminster àLondres ont comparé trois méthodes de séchage des mains : l'essuie en papier, le sécheur àair chaud traditionnel et le plus moderne sécheur àgrande vitesse. Pour vérifier l'efficacité des différentes méthodes, ils ont compté le nombre de bactéries présentes sur les mains des personnes du test avant et après le lavage. Des trois méthodes, c'est le sécheur àair chaud traditionnel qui est le plus mauvais pour la santé. En effet, le nombre de bactéries présentes sur le bout des doigts avait augmenté de 186% et sur les paumes des mains de 230%. Le séchage àgrande vitesse a, quant àlui, augmenté en moyenne le nombre total de bactéries sur le bout des doigts de 53% et sur les paumes de 9%. Le sécheur àgrande vitesse sèche vos mains en propulsant de l'air àune vitesse de 600 km/heure.Le lavage suivi du séchage àl'aide d'une lingette en papier jetable a obtenu le meilleur résultat. C'est la seule méthode àavoir diminué le nombre de bactéries : moins 77% sur le bout des doigts et moins 78% sur les paumes.Les bactéries ne se trouvaient pas seulement sur les mains "lavées"? L'étude a montré que le sécheur àgrande vitesse disperse les bactéries dans un rayon allant jusqu'à2 mètres des mains et de la machine. Il diffuse ainsi les micro-organismes bien plus loin que les mains et contamine les autres utilisateurs et le lavabo.Le traditionnel sécheur àair chaud fait un peu mieux : il disperse les micro-organismes àune distance de 0,25 mètre. C'est une fois encore la lingette en papier qui obtient le meilleur score puisqu'elle n'occasionnait aucune diffusion notable des bactéries.Pour autant faut-il se dire que les sèche-mains àair chaud sont mauvais pour la santé ? Il est vrai qu'avoir les mains propres constitue une importante mesure préventive pour éviter de tomber malade, par exemple pour éviter la transmission de la grippe et d'autres infections des voies respiratoires supérieures, de l'hépatite, des infections intestinales... Des mains plus propres empêchent aussi la transmission des germes àd'autres personnes. Pour le Dr Jansen, du service d'hygiène hospitalière de l'Hôpital universitaire d'Anvers, "par rapport aux sécheurs àair chaud, les lingettes jetables offrent l'avantage que les mains sont plus vite sèches. Un sécheur àair chaud met généralement plus de temps, si bien que nous arrêtons souvent alors que nos mains ne sont pas encore totalement sèches. Ce qui entraîne des risques supplémentaires, car les bactéries prolifèrent mieux dans un environnement chaud et humide. Par ailleurs, il ne faut pas oublier que les distributeurs de lingettes sont aussi contaminés puisque les utilisateurs touchent la partie inférieure de la machine. Et d'autres études ont montré par le passé que les sécheurs électriques ne constituent pas un risque pour la santé".Il ne faut donc pas renoncer àse sécher les mains, et encore moins àles laver, sous prétexte qu'il n'y a qu'un séchoir àair chaud àproximité ! La leçon importante àtirer de cette étude est qu'il ne suffit pas de se laver les mains pour qu'elles soient vraiment propres. Même chez vous, prêtez-y attention: les essuie-mains doivent toujours être propres et secs pour éviter la prolifération des bactéries.